Food Marketing: Coinvolgere Blogger e Influencer – con Slawka Scarso
Il grande mito per chi fa marketing digitale nel settore food è il coinvolgimento di food blogger e influencer che siano in grado di influenzare le opinioni dei loro follower attraverso le recensioni e i contenuti che pubblicano sul Web.
Slawka Scarso, Consulente in Comunicazione Enogastronomica e delle Arti e autrice di libri come Marketing del Vino e Marketing del Gusto, ci svela i suoi consigli per coinvolgere food blogger e influencer all’interno di una strategia di marketing digitale.
1. Crea relazioni autentiche
Costruisci un rapporto con i blogger: per l’attività di ufficio stampa è necessario un professionista che veda il valore non nella mailing list di contatti, ma nella relazione che è possibile instaurare con ogni singolo blogger.
È importante adattare la propria comunicazione al blogger o al giornalista che si sta contattando.
2. Crea esperienze vere
Crea esperienze vere del prodotto e del luogo in cui questo prodotto nasce, offrendo occasioni di partecipazione concrete per i blogger: cooking class, degustazione di prodotti, preparazione di ricette del luogo, etc.
3. Sii trasparenze
Un elemento fondamentale è la trasparenza, sia nei confronti dei blogger, sia nei confronti del pubblico di riferimento: va bene finanziare food blogger e influencer per scrivere un publiredazionale, ma è necessario che il lettore lo sappia e questo, purtroppo, accade raramente.
